Crumble avoine & myrtilles

Étape 1

Préchauffez le four à 375°F. Coupez le beurre en morceaux.

Étape 2

Dans un bol, mélangez : les flocons d'avoine, la farine, la moitié du sucre et le beurre coupé en morceaux. Mélangez avec le bout des doigts, jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

Étape 3

Dans un second bol, mélangez : les myrtilles, le reste du sucre, la maïzena, une pincée de sel, le zeste & le jus de citron.

Étape 4

Disposez le mélange de myrtilles dans un plat allant au four. Ajoutez la pâte à crumble par-dessus, puis enfournez 20 à 25 minutes à 375°F, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Étape 5

Sortez le plat du four et laissez tiédir 5 minutes avant de déguster. C'est prêt !