Croque-monsieur au four

Étape 1

Préchauffez le four à 240°C. Mélangez dans un bol : la crème, le parmesan, et la moitié du fromage râpé, sel et poivre.

Étape 2

Beurrez les tranches de pain de mie d'un seul côté.

Étape 3

Beurrez un plat allant au four.

Étape 4

Disposez la moitié des tranches côté beurré vers le haut.

Étape 5

Ajoutez une demi-tranche de jambon par tranche de pain, le reste du fromage râpé, et l'autre demi-tranche de jambon.

Étape 6

Refermez avec la seconde tranche de pain côté beurré sur le jambon, et recouvrez les sandwichs avec le mélange crème-fromage.

Étape 7

Enfournez pendant 10 minutes à 240°C.

Étape 8

Servez avec une salade verte, c'est prêt !