Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
Étape 1
Coupez le poulet en petits morceaux.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire 5 minutes à feu vif le temps qu'ils soient bien dorés. Salez et poivrez.
Étape 3
Ajoutez ensuite la sauce tomate, la semoule, le ras-el-hanout, les pois-chiches et mélangez.
Étape 4
Versez 50 ml d'eau/personne, ajoutez le cube de bouillon de volaille et les raisins secs. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes à couvert.
Étape 5
Dégustez aussitôt avec quelques feuilles de coriandre si vous en avez, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 588 kcal |
Matières grasses | 12 g |
Glucides | 67 g |
Protéines | 49 g |
Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Couscous express au poulet" contient 588 Calories, 12 g de Matières grasses, 67 g de Glucides, 49 g de Protéines, 7 g de Fibres.
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