Langue

Oups ! 🤓
Cette recette n'est pas encore complètement traduite en Français pour le moment...

Flèche gauche

Cod with Lemony Orzo & Peas

Déposez votre avis !

A bright, comforting one-pan meal that checks all the boxes!

Phoebe
Phoebe
Très facile
Partager iOS
Cœur149
Temps de préparation

4 minutesPréparation

Casserole

28 minutesCuisson

Calories

554 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Poêle, Couteau, Plaques de cuisson, Râpe

recette

Oignon jaune

Étape 1

Peel, halve & small dice the onion.

Huile d'olive

Étape 2

Heat a drizzle of olive oil in a nonstick skillet. Add the diced onion with a hearty pinch of salt & cook for 5-6 min, until softened & translucent.

Pâtes (orzo)
Bouillon de volaille (liquide)

Étape 3

Add the orzo & chicken broth to the skillet. Stir to combine. Bring to a simmer, cover & cook for 10-12 min, until the orzo is tender, stirring occasionally to prevent the orzo from sticking to the pan. Add a couple tbsp of water per serving if the orzo is absorbing the liquid too quickly.

Petits pois (surgelés)
Parmesan (râpé)
Citron jaune

Étape 4

Uncover the skillet & remove from the heat. Stir in the peas & Parmesan. Grate in the lemon zest, then season with salt & pepper. If the orzo looks dry, add a couple tbsp of water per serving - it should be slightly soupy.

Cabillaud (frais)

Étape 5

Add the cod filets, nestling them into the orzo. Sprinkle the filets with salt & pepper. Return to a simmer, cover the skillet & cook for 8-10 min, until the cod is cooked through & flakes easily.

Menthe (feuilles)

Étape 6

Remove from the heat. Garnish with fresh mint (optional), season with extra black pepper & sprinkle with extra grated parmesan. Serve with lemon wedges, if you'd like. Enjoy!

Astuce recetteMarcy

Do you like a hint of heat? Try adding a pinch of crushed red pepper flakes when you're sautéing the onion!

- Marcy, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Désactiver la veille

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories554 kcal
Matières grasses9 g
Glucides69 g
Protéines43 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Cod with Lemony Orzo & Peas" contient 554 Calories, 9 g de Matières grasses, 69 g de Glucides, 43 g de Protéines, 4 g de Fibres.

avis
StyloRédiger un avis

Chargement des commentaires...

Cod with Lemony Orzo & Peas