Chaudrée de maïs

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Le maïs comme vous ne l'avez jamais savouré.

Victoire
Victoire
Très facile
973

4 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

517 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Économe, Couteau

recette

Ail
Oignon jaune

Étape 1

Émincez finement l'oignon et l'ail.

Oignon jaune
Ail

Étape 2

Dans une casserole, faire fondre une noisette de beurre (ou d'huile d'olive), faire revenir les oignons et l'ail pendant 2 minutes.

Pommes de terre

Étape 3

Épluchez puis coupez les pommes de terre en petits cubes.

Lard (tranches)

Étape 4

Tranchez le lard.

Maïs (conserve)
Pommes de terre
Lard (tranches)
Bouillon de légumes (liquide)

Étape 5

Ajoutez le maïs et les pommes de terre, le cube de bouillon de légumes, le lard et 1 tasse d'eau /personne. Couvrir et laissez mijoter 15-20 minutes.

Crème liquide

Étape 6

En fin de cuisson, ajoutez la crème, salez poivrez.

Basilic (frais)

Étape 7

Servez, (optionnel : Ajoutez un peu de basilic sur le dessus si vous en avez) c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories517 kcal
Matières grasses27 g
Glucides49 g
Protéines14 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Chaudrée de maïs" contient 517 Calories, 27 g de Matières grasses, 49 g de Glucides, 14 g de Protéines, 8 g de Fibres.

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Chaudrée de maïs