Carpaccio de tomates
Déposez votre avis !Des tomates gorgées de soleil sur un lit de crème feta-ricotta, idéal pour un dîner d'été.
8 minutes
Préparation
281 kcal
Par portion
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Couteau
recette
Étape 1
Dans un récipient, mélanger la feta, la ricotta, un filet d'huile d'olive, sel, poivre.
Étape 2
Découpez les tomates en fines lamelles.
Étape 3
Étalez la crème de feta-ricotta dans le fond de chaque assiette en formant un cercle. Disposez les rondelles de tomates joliment, ajouter quelques feuilles de basilic, un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 281 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 17 g |
| Protéines | 12 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Carpaccio de tomates" contient 281 Calories, 22 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 12 g de Protéines, 4 g de Fibres.
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