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Carpaccio de tomates

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Des tomates gorgées de soleil sur un lit de crème feta-ricotta, idéal pour un dîner d'été.

Victoire
Victoire
Très facile
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Cœur315
Temps de préparation

8 minutesPréparation

Calories

281 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Assurez-vous d'avoir...

Huile d'olive (1 càc)
Informations

Ustensile

Couteau

recette

Ricotta
Feta

Étape 1

Dans un récipient, mélanger la feta, la ricotta, un filet d'huile d'olive, sel, poivre.

Tomate

Étape 2

Découpez les tomates en fines lamelles.

Feta
Ricotta
Basilic (frais)
Tomate

Étape 3

Étalez la crème de feta-ricotta dans le fond de chaque assiette en formant un cercle. Disposez les rondelles de tomates joliment, ajouter quelques feuilles de basilic, un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories281 kcal
Matières grasses22 g
Glucides17 g
Protéines12 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Carpaccio de tomates" contient 281 Calories, 22 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 12 g de Protéines, 4 g de Fibres.

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