Carottes rôties au miel

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Elles sont sucrées, enrobées de miel, délicatement parfumées à la menthe et feront de votre repas un véritable moment de douceur.

Victoire
Victoire
Très facile
727

7 minutes

Préparation

1 heure

Cuisson

371 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Four, Économe, Papier cuisson, Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

recette

Carotte (frais)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez, épluchez puis coupez les carottes en 2 dans la longueur. Disposez-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou dans un plat à gratin.

Cumin (moulu)
Miel (liquide)

Étape 2

Saupoudrez les carottes de cumin, ajoutez un filet d'huile d'olive et de miel, salez, poivrez, puis enfournez pendant 50 à 60 minutes.

Quinoa (cru)

Étape 3

Pendant ce temps, faire cuire les céréales selon les instructions du paquet. Égouttez, mettre de côté.

Menthe (feuilles)
Feta

Étape 4

Servir les céréales, ajoutez les carottes rôties, la feta, (optionnel : les feuilles de menthe), salez poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive, c'est prêt ! Se mange aussi bien chaud que froid.

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories371 kcal
Matières grasses20 g
Glucides34 g
Protéines14 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Carottes rôties au miel" contient 371 Calories, 20 g de Matières grasses, 34 g de Glucides, 14 g de Protéines, 4 g de Fibres.

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Carottes rôties au miel