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Cabillaud & pommes de terre à l'italienne

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Un repas simple aux saveurs de la Méditerranée !

Barbara
Barbara
Très facile
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Cœur94
Temps de préparation

8 minutesPréparation

Casserole

35 minutesCuisson

Calories

409 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Couteau, Four, Moule à manqué

recette

Pommes de terre

Étape 1

Preheat the oven to 400°F. Wash & cut the potatoes into 1-inch cubes.

Tomates cerises

Étape 2

Wash & cut the cherry tomatoes in half.

Ail

Étape 3

Mince the garlic.

Étape 4

On a sheet tray, add the potatoes. Drizzle with olive oil. Season with salt & pepper. Toss to coat & bake for 15-20 min at 400°F.

Étape 5

Remove the sheet tray from the oven. Add the cherry tomatoes & garlic. Toss to combine the veggies, then push them to one half of the sheet tray.

Cabillaud (frais)

Étape 6

Place the cod fillets on the other side of the sheet tray. Drizzle with olive oil. Season with salt & pepper. Return to the oven & bake at 400°F for 10-15 min, until the cod is fully cooked & flakes easily. Remove from the oven.

Parmesan (copeaux)

Étape 7

Sprinkle the veggies with shaved parmesan.

Basilic (frais)

Étape 8

Serve the cod & Italian-style potatoes on a plate. Season to taste & garnish with fresh basil, if you have any. Enjoy!

Astuce recettePhoebe

If you use frozen cod, make sure to defrost it first!

- Phoebe, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories409 kcal
Matières grasses14 g
Glucides34 g
Protéines33 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Cabillaud & pommes de terre à l'italienne" contient 409 Calories, 14 g de Matières grasses, 34 g de Glucides, 33 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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Cabillaud & pommes de terre à l'italienne