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Cabillaud & pommes de terre à l'italienne
4 avisUn repas simple aux saveurs de la Méditerranée !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Couteau, Four, Moule à manqué
recette
Étape 1
Preheat the oven to 400°F. Wash & cut the potatoes into 1-inch cubes.
Étape 2
Wash & cut the cherry tomatoes in half.
Étape 3
Mince the garlic.
Étape 4
On a sheet tray, add the potatoes. Drizzle with olive oil. Season with salt & pepper. Toss to coat & bake for 15-20 min at 400°F.
Étape 5
Remove the sheet tray from the oven. Add the cherry tomatoes & garlic. Toss to combine the veggies, then push them to one half of the sheet tray.
Étape 6
Place the cod fillets on the other side of the sheet tray. Drizzle with olive oil. Season with salt & pepper. Return to the oven & bake at 400°F for 10-15 min, until the cod is fully cooked & flakes easily. Remove from the oven.
Étape 7
Sprinkle the veggies with shaved parmesan.
Étape 8
Serve the cod & Italian-style potatoes on a plate. Season to taste & garnish with fresh basil, if you have any. Enjoy!
If you use frozen cod, make sure to defrost it first!
- Phoebe, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 325 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Glucides | 27 g |
| Protéines | 39 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Cabillaud & pommes de terre à l'italienne" contient : 325 Calories ; 8 g de Matières grasses ; 27 g de Glucides ; 39 g de Protéines ; 4 g de Fibres.
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