Des légumes du sud, un filet de poisson et une bonne dose d'huile d'olive dans ce joli plat
Assurez-vous d'avoir...
Four, Plat à gratin, Couteau
Étape 1
Préchauffez votre four à 210°C. Lavez les légumes, coupez les tomates en quartiers.
Étape 2
Coupez les courgettes en demi-rondelles de 0,5 cm environ.
Étape 3
Coupez les oignons en quartiers.
Étape 4
Coupez les poivrons en gros cubes.
Étape 5
Placez tous les légumes dans un plat. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour 20 minutes.
Étape 6
Après 20 minutes de cuisson, sortez le plat du four. Ajoutez le cabillaud sur les légumes, versez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour 10 minutes supplémentaires.
Étape 7
Sortez le plat du four. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 234 kcal |
Matières grasses | 7 g |
Glucides | 20 g |
Protéines | 26 g |
Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Cabillaud & légumes du soleil" contient 234 Calories, 7 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 26 g de Protéines, 8 g de Fibres.
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