Butternut & saucisses rôties

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On va vous faire aimer les courges !

Coline
Coline
Facile
594

7 minutes

Préparation

35 minutes

Cuisson

663 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Four, Casserole, Plat à gratin, Couteau

recette

Courge butternut

Étape 1

Coupez le butternut en cubes.

Courge butternut
Orge perlé

Étape 2

Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les céréales selon les instructions du paquet avec les cubes de butternut.

Saucisse (fumée)

Étape 3

Coupez les saucisses en tranches.

Oignon rouge

Étape 4

Coupez les oignons rouges en quartiers

Épinard (frais)

Étape 5

Ajoutez les épinards dans la casserole 2 minutes avant la fin de cuisson. Égouttez en fin de cuisson.

Courge butternut
Oignon rouge
Épinard (frais)
Saucisse (fumée)
Orge perlé

Étape 6

Dans un plat à gratin, ajoutez le butternut, les oignons, les céréales, les épinards et les saucisses.

Étape 7

Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez.

Étape 8

Enfournez 25 minutes à 200°C.

Étape 9

Servez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories663 kcal
Matières grasses40 g
Glucides54 g
Protéines22 g
Fibres12 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Butternut & saucisses rôties" contient 663 Calories, 40 g de Matières grasses, 54 g de Glucides, 22 g de Protéines, 12 g de Fibres.

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