Burrata pasta

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Vite, vite, une burrata !

1.4k
Très facile

3 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

635 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle, Couteau

recette

Pâtes (Rigatoni)

Étape 1

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante selon les instructions du paquet soit environ 8 minutes.

Tomate cerise
Ail

Étape 2

Pendant ce temps, dans une poêle à feu vif, faites cuire les tomates cerises. Après 2 minutes, ajoutez l'ail râpé et couvrez-les pour 2 minutes de cuisson supplémentaires.

Pâtes (Rigatoni)
Tomate cerise

Étape 3

Avant la fin de cuisson des pâtes, réservez une tasse d'eau de cuisson. Égouttez les pâtes.

Jambon cru (Prosciutto)
Burrata
Basilic (frais)

Étape 4

Servez les pâtes dans une assiette, ajoutez le prosciutto, la burrata et quelques feuilles de basilic si vous en avez. Salez, poivrez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories635 kcal
Matières grasses34 g
Glucides63 g
Protéines25 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Burrata pasta" contient 635 Calories, 34 g de Matières grasses, 63 g de Glucides, 25 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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