Bruschetta courgette & abricot

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Une assiette à croquer !

Coline
Coline
Très facile
294

5 minutes

Préparation

397 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Grille-pain, Couteau

recette

Pain de campagne (tranché)

Étape 1

Faites toaster les tranches de pain (au grille pain ou au four en mode grill).

Courgette

Étape 2

Lavez les courgettes puis coupez-les en fines lamelles à l'aide d'un économe. Lorsque vous commencez à voir les graines, tournez la courgette d'1/4 et recommencez sur les 4 faces, jusqu'au tronc.

Abricot (frais)

Étape 3

Lavez les abricots, retirez les noyaux et coupez-les en quartiers.

Pain de campagne (tranché)
Courgette
Abricot (frais)
Basilic (frais)
Houmous
Amandes (effilées)

Étape 4

Une fois les tranches de pain toastées, tartinez-les de houmous. Ajoutez les courgettes, les abricots, les amandes et le basilic.

Étape 5

Salez, poivrez, puis ajoutez un filet d'huile d'olive sur le dessus. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories397 kcal
Matières grasses16 g
Glucides53 g
Protéines12 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bruschetta courgette & abricot" contient 397 Calories, 16 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 12 g de Protéines, 9 g de Fibres.

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