Brunch Burger

Étape 1

Faites toaster la face intérieure de vos buns (pain à burger) dans une poêle bien chaude, 15 à 30 secondes suffisent.

Étape 2

Si nécessaire, lavez puis ciselez la ciboulette.

Étape 3

Dans récipient, cassez les oeufs et fouettez-les. Salez, poivrez puis ajoutez la ciboulette.

Étape 4

Ajoutez la moitié du beurre dans une casserole à feu doux.

Étape 5

Garnissez les buns avec les oeufs brouillés sur la partie inférieure et le jambon sur le dessus, refermez, c'est prêt !