Brunch bowl au saumon

4 avis

Le plat incontournable du brunch !

Camille C.
Camille C.
Très facile
772

2 minutes

Préparation

6 minutes

Cuisson

401 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

recette

Œuf

Étape 1

Faites cuire les œufs pendant 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante.

Concombre

Étape 2

Pendant ce temps, coupez le concombre en cubes.

Œuf

Étape 3

Une fois cuits, plongez les œufs dans un bol d'eau froide pour stopper la cuisson.

Œuf

Étape 4

Écalez les oeufs délicatement.

Yaourt Grec
Saumon (fumé)
Concombre
Salade (roquette)
Persil (frais)

Étape 5

Dans un plat ou une assiette, étalez le yaourt. Ajoutez les œufs, le saumon fumé, les cubes de concombre et la mâche. Versez un filet d'huile d'olive (soit 1 cuillère à soupe par personne). Salez et poivrez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories401 kcal
Matières grasses26 g
Glucides12 g
Protéines29 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Brunch bowl au saumon" contient 401 Calories, 26 g de Matières grasses, 12 g de Glucides, 29 g de Protéines, 2 g de Fibres.

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