Brownie

6 avis

La texture mi-fondant, mi-croquant du brownie nous laisse sans voix !

Camille C.
Camille C.
Facile
2.3k

10 minutePréparation

40 minuteCuisson

680 kcalPar portion

Ustensiles

Four, Casserole, Plaques de cuisson, Spatule, Papier cuisson, Plat à gratin

recette

Chocolat à cuire
Beurre

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole sur feu doux ou au micro-ondes.

Œuf

Étape 2

Cassez les œufs dans un saladier.

Sucre (en poudre)

Étape 3

Ajoutez le sucre et fouettez vivement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Farine de blé

Étape 4

Ajoutez la farine dans le mélange œufs/sucre et mélangez.

Chocolat à cuire
Beurre

Étape 5

Versez le chocolat et le beurre fondu dans votre préparation et mélangez à l'aide d'une spatule.

Noix

Étape 6

Ajoutez les noix concassées et une pincée de sel.

Étape 7

Déposez une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'un moule rectangulaire (vous pouvez aussi fariner et beurrer votre moule). Versez votre préparation et enfournez pendant 25 min à 180°C.

Étape 8

Sortez le brownie du four, laissez-le refroidir quelques minutes, coupez-le en carrés puis... dégustez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories680 kcal
Matières grasses43 g
Glucides63 g
Protéines9 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Brownie" contient : 680 Calories ; 43 g de Matières grasses ; 63 g de Glucides ; 9 g de Protéines ; 5 g de Fibres.


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