Brochettes de poulet & légumes au air-fryer

Étape 1

Lavez puis coupez les poivrons en retirant le cœur avec les pépins. Coupez-les en morceaux.

Étape 2

Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.

Étape 3

Épluchez puis coupez les oignons rouges en quartiers. Détachez les pétales.

Étape 4

Coupez le poulet en cubes.

Étape 5

Dans un saladier, ajoutez : les poivrons, les courgettes, les oignons rouges, les tomates cerises, la moitié de l'ail râpé et du paprika fumé. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez le tout.

Étape 6

Dans un second saladier, ajoutez : le poulet, le reste de l'ail râpé et du paprika fumé. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez le tout.

Étape 7

Sur un pic à brochette*, ajoutez un morceau de poulet, un oignon, une courgette, une tomate cerise et un poivron. Répétez cette opération 2 à 3 fois, en fonction de la longueur de votre brochette. Recommencez autant de fois que de brochettes nécessaires. *consultez nos tips pour cette étape

Étape 8

Disposez les brochettes dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer 10 à 12 minutes à 200°C.

Étape 9

Une fois le poulet doré et les légumes cuits, sortez les brochettes du air-fryer. Servez-les dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !