Bowl poulet sauce cacahuète, concombres & riz
Soyez le premier à donner votre avisCoco-cacahuète = notre sauce chouchoute !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Étape 2
Pendant ce temps, coupez le poulet en morceaux.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et ajoutez l'ail râpé. Faites revenir le tout 4 à 5 minutes, en mélangeant.
Étape 4
Ajoutez le beurre de cacahuètes et le lait de coco. Mélangez bien et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 5
En parallèle, lavez puis coupez le concombre en lamelles fines, à l'aide d'un économe.
Étape 6
Servez le riz dans une assiette avec le poulet sauce cacahuètes et les tagliatelle de concombre. Parsemez de cacahuètes concassées et de coriandre hachée, si vous en avez. Re-assaisonnez le tout selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 745 kcal |
| Matières grasses | 32 g |
| Glucides | 68 g |
| Protéines | 48 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bowl poulet sauce cacahuète, concombres & riz" contient : 745 Calories ; 32 g de Matières grasses ; 68 g de Glucides ; 48 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
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