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Boulettes teriyaki & riz

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Des boulettes de viande enrobées d'une sauce sucrée-salée : un délice !

Hannah
Hannah
Très facile
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Cœur5.3k
Temps de préparation

3 minutesPréparation

Casserole

18 minutesCuisson

Calories

543 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Plaques de cuisson, Couteau, Poêle, Fait-tout

recette

Ail

Étape 1

Épluchez, puis hachez l'ail finement.

Brocoli (frais)

Étape 2

Si besoin, lavez puis coupez le brocoli en sommités. Faites cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 4-5 minutes. Égouttez-le en fin de cuisson.

Riz complet (cuit)

Étape 3

Réchauffez le riz selon les instructions du paquet.

Boulettes de viande (surgelées)
Huile d'olive

Étape 4

Dans une poêle à feu moyen, ajoutez un filet d'huile d'olive. Faites cuire les boulettes de viande 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur toutes les faces.

Sauce Teriyaki
Miel (liquide)

Étape 5

Ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau et l'ail émincé dans la poêle. Faites revenir le tout jusqu'à ce que l'eau soit évaporée, soit environ 1 minute. Ajoutez ensuite la sauce teriyaki, le miel et une cuillère à soupe d'eau supplémentaire. Laissez cuire 2-3 minutes, pour que la sauce épaississe.

Étape 6

Servez les boulettes de viande avec le brocoli et le riz complet. Ajoutez un peu de sauce et parsemez le tout de graines de sésame, si vous en avez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories543 kcal
Matières grasses30 g
Glucides51 g
Protéines23 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Boulettes teriyaki & riz" contient 543 Calories, 30 g de Matières grasses, 51 g de Glucides, 23 g de Protéines, 7 g de Fibres.

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