Bouillon de pappardelle au poulet
5 avisUn bouillon revigorant, généreux et gourmand avec de délicieuses pâtes et du parmesan ! Mmmmmh
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Épluchez puis hachez finement l'ail (en retirant le germe).
Étape 2
Épluchez puis émincez les oignons.
Étape 3
Lavez, épluchez puis coupez les carottes en petits cubes (brunoise) et coupez le poulet en lamelles.
Étape 4
Dans une casserole chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites rissoler les carottes, le poulet, l'ail et l'oignon pendant 4 minutes.
Étape 5
Ajoutez la chair de tomate et faire revenir 2 minutes à feu moyen.
Étape 6
Ajoutez le bouillon de volaille, les pâtes, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 12 minutes. Attention à ce que les pâtes soient bien immergées sous l'eau.
Étape 7
Servez les pâtes dans le bouillon, ajoutez du parmesan sur le dessus, (optionnel : du basilic), c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 465 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Glucides | 34 g |
| Protéines | 31 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bouillon de pappardelle au poulet" contient 465 Calories, 21 g de Matières grasses, 34 g de Glucides, 31 g de Protéines, 4 g de Fibres.
Chargement des commentaires...
