Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Passoire, Couteau
recette
Étape 1
Épluchez puis râpez les carottes à l'aide d'une râpe. (Vous pouvez aussi la couper très finement).
Étape 2
Épluchez puis émincez finement les oignons.
Étape 3
Dans une poêle ou une casserole, faites chauffer un filet d'huile d’olive. Ajoutez les oignons dans la poêle, râpez l’ail et ajoutez les carottes.
Étape 4
Laissez cuire à feu moyen pendant 2 minutes en remuant régulièrement. Salez et poivrez.
Étape 5
Ajoutez la sauce tomate et la même quantité en eau. Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter 15 minutes sur feu doux.
Étape 6
Pendant ce temps, portez une casserole d’eau à ébullition. Salez et ajoutez les spaghettis. Faites cuire selon les instructions du paquet (soit environ 8 minutes). Égouttez les spaghettis et réservez.
Étape 7
Au bout de 15 minutes de cuisson, ajoutez les lentilles et mélangez. Poursuivez la cuisson encore 4 minutes tout en remuant.
Étape 8
Ajoutez les spaghettis dans la sauce et mélangez.
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 949 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Glucides | 72 g |
| Protéines | 21 g |
| Fibres | 9 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bolognese veggie" contient 949 Calories, 25 g de Matières grasses, 72 g de Glucides, 21 g de Protéines, 9 g de Fibres.
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