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Bœuf thaï

8 avis

On change un peu du steak frites et on cuisine le steak à la thaï !

Coline
Coline
Très facile
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Cœur2k
Temps de préparation

3 minutesPréparation

Casserole

15 minutesCuisson

Repos

10 minutesRepos

Calories

624 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Casserole, Couteau

recette

Jasmine rice

Étape 1

Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard.

Oignon jaune
Bœuf (bavette)

Étape 2

Préparez la marinade : émincez les oignons, coupez la viande en fines lamelles.

Sauce soja salée
Citron vert
Oignon jaune
Gingembre (moulu)
Bœuf (bavette)

Étape 3

Placez dans un bol, la sauce soja, le gingembre, pressez le citron vert. Ajoutez les oignons et le bœuf. Mélangez.

Bœuf (bavette)

Étape 4

Faites griller les lamelles de bœuf à feu vif avec la marinade. Laissez réduire 4 minutes.

Salade (roquette)
Ciboulette
Jasmine rice
Bœuf (bavette)

Étape 5

Servez le riz, la viande et la salade. (Optionnel : ajoutez de la ciboulette). Salez et poivrez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories624 kcal
Matières grasses24 g
Glucides54 g
Protéines46 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bœuf thaï" contient 624 Calories, 24 g de Matières grasses, 54 g de Glucides, 46 g de Protéines, 3 g de Fibres.

8 avis
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Bœuf thaï
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