Bœuf thaï

8 avis

On change un peu du steak frites et on cuisine le steak à la thaï !

Coline
Coline
Très facile
2.1k

3 minutePréparation

15 minuteCuisson

10 minuteRepos

624 kcalPar portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Casserole, Couteau

recette

Jasmine rice

Étape 1

Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard.

Oignon jaune
Bœuf (bavette)

Étape 2

Préparez la marinade : émincez les oignons, coupez la viande en fines lamelles.

Sauce soja salée
Citron vert
Oignon jaune
Gingembre (moulu)
Bœuf (bavette)

Étape 3

Placez dans un bol, la sauce soja, le gingembre, pressez le citron vert. Ajoutez les oignons et le bœuf. Mélangez.

Bœuf (bavette)

Étape 4

Faites griller les lamelles de bœuf à feu vif avec la marinade. Laissez réduire 4 minutes.

Salade (roquette)
Ciboulette
Jasmine rice
Bœuf (bavette)

Étape 5

Servez le riz, la viande et la salade. (Optionnel : ajoutez de la ciboulette). Salez et poivrez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories624 kcal
Matières grasses24 g
Glucides54 g
Protéines46 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bœuf thaï" contient : 624 Calories ; 24 g de Matières grasses ; 54 g de Glucides ; 46 g de Protéines ; 3 g de Fibres.


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Bœuf thaï