Bœuf sauté au chou
11 avisUn peu de gingembre et de sauce soja pour un sauté de bœuf haut en couleurs !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante, faite cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson.
Étape 2
Émincez très finement le chou. Dans le bol Cookeo, ajoutez un filet d'huile d'olive. Ajoutez le chou et lancez la cuisson en mode dorer 5 minutes.
Étape 3
Ajoutez la viande, le gingembre râpé, l'ail émincé, la sauce soja, salez, poivrez. Mélangez et continuez la cuisson en mode dorer 5 minutes.
Étape 4
Servez le riz avec le bœuf sauté. Vous pouvez ajouter du chou frais si vous le souhaitez. (Optionnel : ajoutez de la coriandre fraîche et du citron si vous en avez). C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 498 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 55 g |
| Protéines | 29 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bœuf sauté au chou" contient 498 Calories, 16 g de Matières grasses, 55 g de Glucides, 29 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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