Bœuf sauce roquefort
Soyez le premier à donner votre avisDes aliments simples. Une sauce de caractère. Alliance efficace pour repas chevronné.
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Poêle, Plaques de cuisson, Plat à gratin
recette
Étape 1
Faites cuire les pommes de terre en suivant les instructions de cuisson de l'emballage.
Étape 2
Pendant ce temps, dans une petite casserole, faites chauffer la crème et le roquefort à feu doux et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse.
Étape 3
Dans une poêle chaude ajoutez un peu de matière grasse (beurre/huile d'olive) puis la viande. Faire revenir 2 min sur chaque face à feu vif pour une cuisson saignante. Salez, poivrez en fin de cuisson. Servir avec les pommes de terre et la sauce, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 790 kcal |
| Matières grasses | 38 g |
| Glucides | 44 g |
| Protéines | 70 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bœuf sauce roquefort" contient 790 Calories, 38 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 70 g de Protéines, 4 g de Fibres.
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