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Béchamel
Soyez le premier à donner votre avisA classic white sauce for lasagnas, pasta bakes & more! Smooth, velvety & oh so versatile :-)
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Add the butter to a saucepan & let it melt over low heat. Add the flour & quickly whisk it in.
Étape 2
Gradually pour in the milk, stirring constantly, until the texture is like slightly thick pancake batter. Season with salt, pepper & a little grated nutmeg (optional). Mix to combine & it's ready to use!
Look up the Lasagna Bolognese or Leek & Mushroom Pot Pie in the cookbook to use this homemade bechamel recipe!
- Phoebe, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 340 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Glucides | 23 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 1 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Béchamel" contient : 340 Calories ; 25 g de Matières grasses ; 23 g de Glucides ; 7 g de Protéines ; 1 g de Fibres.
Avis
