Béchamel
Soyez le premier à donner votre avisA classic white sauce for lasagnas, pasta bakes & more! Smooth, velvety & oh so versatile :-)
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Add the butter to a saucepan & let it melt over low heat. Add the flour & quickly whisk it in.
Étape 2
Gradually pour in the milk, stirring constantly, until the texture is like slightly thick pancake batter. Season with salt, pepper & a little grated nutmeg (optional). Mix to combine & it's ready to use!
Look up the Lasagna Bolognese or Leek & Mushroom Pot Pie in the cookbook to use this homemade bechamel recipe!
- Phoebe, Food Editor
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 340 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Glucides | 23 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 1 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Béchamel" contient 340 Calories, 25 g de Matières grasses, 23 g de Glucides, 7 g de Protéines, 1 g de Fibres.
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