Banh mi
11 avisLe banh-mi, c'est un peu le jambon-beurre vietnamien. Une institution de la street-food à tester de toute urgence !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Économe, Poêle, Couteau
recette
Étape 1
À l'aide d'un économe, faites de longues tranches de carottes et de concombre.
Étape 2
Coupez le poulet en lamelles.
Étape 3
Émincez l'ail.
Étape 4
Dans une poêle, ajoutez : le poulet, un filet d'huile d'olive, la sauce soja, l'ail, 1 c. à café de sucre/personne.
Étape 5
Réalisez la sauce : mélangez la mayonnaise avec la sauce pimentée (sriracha).
Étape 6
Coupez le pain afin de le garnir.
Étape 7
Tartinez-le de la sauce. Ajoutez ensuite le poulet et les légumes égouttés. (Optionnel : ajoutez de la coriandre fraîche). C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 659 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Glucides | 82 g |
| Protéines | 46 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Banh mi" contient : 659 Calories ; 18 g de Matières grasses ; 82 g de Glucides ; 46 g de Protéines ; 6 g de Fibres.
Avis
