Banh mi
5 avisLe banh-mi, c'est un peu le jambon-beurre vietnamien. Une institution de la street-food à tester de toute urgence !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Économe, Poêle, Couteau
recette
Étape 1
À l'aide d'un économe, faites de longues tranches de carottes et de concombre.
Étape 2
Coupez le poulet en lamelles.
Étape 3
Émincez l'ail.
Étape 4
Dans une poêle, ajoutez : le poulet, un filet d'huile d'olive, la sauce soja, l'ail, 1 c. à café de sucre/personne.
Étape 5
Réalisez la sauce : mélangez la mayonnaise avec la sauce pimentée (sriracha).
Étape 6
Coupez le pain afin de le garnir.
Étape 7
Tartinez-le de la sauce. Ajoutez ensuite le poulet et les légumes égouttés. (Optionnel : ajoutez de la coriandre fraîche). C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 659 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Glucides | 82 g |
| Protéines | 46 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Banh mi" contient 659 Calories, 18 g de Matières grasses, 82 g de Glucides, 46 g de Protéines, 6 g de Fibres.
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