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Baked Mac & Cheese
18 avisCheesy jokes mac us really happy! So do cheesy recipes like this mac ; - )
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Four, Plat à gratin, Fait-tout
recette
Étape 1
Preheat the oven to 425°F. In a pot of salted boiling water, cook the macaroni according to the package instructions, but drain about 2 min early before it's fully cooked!
Étape 2
In a small bowl, combine breadcrumbs, 1/2 the parmesan cheese, salt & pepper.
Étape 3
Melt butter in a pot over medium heat. Slowly whisk in flour until well-combined.
Étape 4
Working quickly & carefully, whisk in the milk until smooth. Season with salt & pepper, then whisk again. Reduce the heat to a low simmer & allow the sauce to thicken for 2 min.
Étape 5
Whisk in shredded cheddar, mozzarella & the remaining parmesan cheese. The mixture should be thick & smooth.
Étape 6
Add the drained macaroni to the cheese sauce & stir to combine.
Étape 7
Transfer the mac & cheese to a baking dish in an even layer. Sprinkle the breadcrumbs on top. Bake in the oven at 425°F for 8-10 min, or until the top is golden brown.
Étape 8
Serve immediately & enjoy!
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 751 kcal |
| Matières grasses | 35 g |
| Glucides | 72 g |
| Protéines | 36 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Baked Mac & Cheese" contient : 751 Calories ; 35 g de Matières grasses ; 72 g de Glucides ; 36 g de Protéines ; 4 g de Fibres.
Avis
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