JOW - Recipe: Saucisse épicée aux tomates

Saucisse épicée aux tomates

La saucisse fumée est encore plus gourmande servie avec des épices et de la semoule !

5 minutesPrep time
10 minutesCook time
619kcalPer serving
 
 

Ingredients

recipe

Yellow onion

Step 1

Émincez l'oignon.

Yellow onion

Step 2

Faites revenir les oignons dans une poêle pendant 3 minutes.

Sausage (smoked)

Step 3

Ajoutez les saucisses et faites dorer 2 minutes de chaque côté.

Tomato sauce
Ras el hanout
Harissa (paste)

Step 4

Ajoutez le Ras el hanout, la harissa et la tomate. Salez et ajoutez 1 tasse à café d'eau par personne (30 ml). Faites cuire 5 minutes.

cous cous

Step 5

Faites bouillir 25cl d'eau par personne (optionnel : y dissoudre un bouillon). Placez la semoule dans un récipient, salez, poivrez. Couvrez à hauteur, couvrez le récipient et laissez gonfler 5 minutes.

Step 6

Servez la semoule avec les saucisses, c'est prêt !

Nutrition facts

Average estimated amount for one serving

Energy619kcal
Fat27g
Carbohydrates62g
Protein27g

On average, one serving of the recipe "Saucisse épicée aux tomates" contains 619 Energy, 27 g of Fat, 62 g of Carbohydrates, 27 g of Protein.

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