JOW - Recipe: Maïs rôti, harissa & feta

Maïs rôti, harissa & feta

On y croque à pleines dents !

4 minutesPrep time
25 minutesCook time
538kcalPer serving
 
 

Ingredients

recipe

Harissa (paste)
Maple syrup
Garlic

Step 1

Préchauffez le four à 210°C. Dans un bol, râpez l'ail. Ajoutez la harissa, le sirop d'érable et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Salez, poivrez et mélangez.

Maïs (épi)

Step 2

Lavez et séchez les épis de maïs. Si votre maïs est frais, nouez les feuilles à la base de l'épi et coupez-en une partie.

Step 3

Badigeonnez les épis de maïs avec la sauce à l'aide d'un pinceau puis déposez-les sur une plaque allant au four.

Step 4

Si votre maïs est frais, enfournez pendant 25 minutes en retournant le maïs à mi-cuisson. S'il est sous-vide et déjà précuit, faites-le cuire sur le grill pendant 3 à 4 minutes.

Parsley (fresh)

Step 5

Lavez et hachez le persil grossièrement.

Feta cheese

Step 6

Sortez les maïs du four, parsemez de feta émiettée, de persil et dégustez. C'est prêt !

Nutrition facts

Average estimated amount for one serving

Energy538kcal
Fat16g
Carbohydrates79g
Protein21g

On average, one serving of the recipe "*Maïs rôti, harissa & feta *" contains 538 Energy, 16 g of Fat, 79 g of Carbohydrates, 21 g of Protein.

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