JOW - Recipe: Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

Un bel houmous orangé aux saveurs de tomates séchées

6 minutesPrep time
No
Cook time
484kcalPer serving
 
 

Ingredients

recipe

Garlic
Chickpeas
Lemon
Tahini
Cumin (ground)
Sun-dried tomato
Olive oil

Step 1

Dans un mixeur versez : les pois chiches, l'ail, le tahini si vous en avez, le cumin et 1 c. à soupe d'huile d'olive par personne. Ajoutez le jus de citron et les tomates séchées. Salez et poivrez.

Step 2

Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et mousseuse, ajoutez un peu d'eau si besoin.

Step 3

Servez le houmous avec un filet d'huile d'olive. Ajustez l'assaisonnement si besoin. À déguster avec du pain ou des pitas, c'est prêt !

Nutrition facts

Average estimated amount for one serving

Energy484kcal
Fat28g
Carbohydrates37g
Protein16g

On average, one serving of the recipe "Houmous aux tomates séchées" contains 484 Energy, 28 g of Fat, 37 g of Carbohydrates, 16 g of Protein.

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