JOW - Recipe: Houmous à la betterave

Houmous à la betterave

Un houmous coloré pour varier les plaisirs !

6 minutesPrep time
No
Cook time
375kcalPer serving
 
 

Ingredients

recipe

Garlic
Chickpeas
Lemon
Tahini
Cumin (ground)
Beet (cooked)
Olive oil

Step 1

Dans un mixeur versez : les pois chiches, l'ail, l'huile d'olive, le tahini si vous en avez, le cumin et la betterave coupée grossièrement. Ajoutez ensuite le jus de citron. Salez et poivrez.

Step 2

Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et mousseuse, ajoutez un peu d'eau si besoin et ajustez l'assaisonnement.

Step 3

Servez le houmous, ajoutez un filet d'huile d'olive, parsemez de graines de sésame si vous en avez et assaisonnez à votre convenance. À déguster avec du pain ou des pitas, c'est prêt !

Nutrition facts

Average estimated amount for one serving

Energy375kcal
Fat21g
Carbohydrates32g
Protein12g

On average, one serving of the recipe "Houmous à la betterave" contains 375 Energy, 21 g of Fat, 32 g of Carbohydrates, 12 g of Protein.

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