JOW - Recipe: Granola coco miel

Granola coco miel

Parce qu'on a besoin de douceur dès le petit-dej !

5 minutesPrep time
20 minutesCook time
919kcalPer serving
 
 

Ingredients

recipe

Honey
Huile de coco

Step 1

Préchauffez le four à 160°C. Dans une casserole, faire chauffer le miel à feu doux et y ajouter l'huile de coco/d'olive pendant 1 minute.

Vanille (extrait)

Step 2

Optionnel : ajoutez de l'extrait de vanille si vous en avez. Mettre de côté.

Hazelnut

Step 3

Concassez grossièrement les noisettes.

Oatmeal (flakes)
Almonds (sliced)
Hazelnut
Coconut (chips)

Step 4

Dans un saladier ajoutez : l'avoine, les amandes, les noisettes, la noix de coco, une bonne pincée de gros sel et versez le mélange huile-miel sur le dessus. Mélangez.

Step 5

Ajoutez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson et versez-y la préparation. Répartir puis tassez légèrement à l'aide d'une spatule.

Step 6

Enfournez à 160°C pendant 10 minutes. Sortez la plaque, remuez, re-tassez, puis ré-enfournez aussitôt pendant 10 minutes supplémentaires.

Step 7

Astuce : Une fois que le granola est bien doré, éteignez le four et laissez la plaque de granola refroidir 10 minutes à l'intérieur. Cette étape permettra au granola de former des pépites bien croustillantes.

Step 8

À servir avec un yaourt, du lait, de la compote ou nature, c'est prêt !

Nutrition facts

Average estimated amount for one serving

Energy919kcal
Fat67g
Carbohydrates53g
Protein18g

On average, one serving of the recipe "Granola coco miel" contains 919 Energy, 67 g of Fat, 53 g of Carbohydrates, 18 g of Protein.

Any feedback you want to share with us on this recipe?