Wrap courgette chèvre
Très facile
Victoire
Victoire

Wrap courgette chèvre

10 minutesPréparation

Pas de
Cuisson

441 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Chèvre frais

2 càs

Chèvre frais

Courgette

1/2

Courgette

Salade (roquette)

1/2 poignée

Salade (roquette)

Flour tortilla (burrito size)

1

Flour tortilla (burrito size)

Amandes (effilées)

1/2 càs

Amandes (effilées)

Miel (liquide)

1 càc

Miel (liquide)

Menthe (feuilles)

facultatif

1 càc

Menthe (feuilles)

Ustensiles

Économe, Couteau

recette

  • Étape 1
    Lavez les courgettes puis coupez-les en fines lamelles à l'aide d'un économe.
  • Étape 2
    Lorsque vous commencez à voir les graines, tournez la courgette d'1/4 et recommencez sur les 4 faces. (Utilisez le coeur pour faire une poêlée à servir avec des pâtes par exemple !)
  • Étape 3
    Optionnel : si vous en avez, concassez les noisettes (ou les pignons).
  • Étape 4
    Dans un récipient, mélangez : le chèvre, les noisettes (ou les pignons) concassés, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/personne, sel, poivre.
  • Étape 5
    Étalez le chèvre sur la tortilla, ajoutez la menthe (ou la coriandre ciselée), les courgettes, un filet de miel, la salade, roulez.
  • Étape 6
    Coupez le wrap en deux, servez. C'est prêt !