Très facile
Camille C.
Tortellini épinards & aneth
3 minutesPréparation
8 minutesCuisson
414 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
3 oz
Tortellini (Ricotta-épinards)
2 poignées
Épinard (frais)
1/2 gou.
Ail
1/8 cup
Crème liquide
1.5 cups
Bouillon de légumes (liquide)
facultatif
1/8 cup
Aneth (frais)
facultatif
1/2 càs
Parmesan (morceaux)
facultatif
1 quartiers
Citron jaune
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Couteau
recette
- Étape 1
Dans une casserole, ajoutez l'ail râpé ou émincé dans un filet d'huile d'olive. - Étape 2
Ajoutez le bouillon en cubes émietté et 25 cl d'eau/personne. Portez à ébullition. - Étape 3
Versez les tortellini et faites cuire 4 min sur feu moyen. Salez et poivrez. - Étape 4
Après 4 minutes, ajoutez les épinards et les feuilles d'aneth dans la casserole si vous en avez. - Étape 5
Versez la crème et mélangez. Salez et poivrez. - Étape 6
Servez dans des assiettes. Salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles d'aneth sur le dessus si vous en avez, c'est prêt !