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Très facile
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Tortellini épinards & aneth
3 minutesPréparation
8 minutesCuisson
414 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
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3 oz
Tortellini (Ricotta-épinards)
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2 poignées
Épinard (frais)
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1/2 gou.
Ail
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1/8 cup
Crème liquide
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1.5 cups
Bouillon de légumes (liquide)
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facultatif
1/8 cup
Aneth (frais)
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facultatif
1/2 càs
Parmesan (morceaux)
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facultatif
1 quartiers
Citron jaune
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Couteau
recette
- Étape 1
Dans une casserole, ajoutez l'ail râpé ou émincé dans un filet d'huile d'olive. - Étape 2
Ajoutez le bouillon en cubes émietté et 25 cl d'eau/personne. Portez à ébullition. - Étape 3
Versez les tortellini et faites cuire 4 min sur feu moyen. Salez et poivrez. - Étape 4
Après 4 minutes, ajoutez les épinards et les feuilles d'aneth dans la casserole si vous en avez. - Étape 5
Versez la crème et mélangez. Salez et poivrez. - Étape 6
Servez dans des assiettes. Salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles d'aneth sur le dessus si vous en avez, c'est prêt !