Tomato vegan pasta

3 minutesPréparation

15 minutesCuisson

403 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

2.5 oz

Pâtes (Rigatoni)

1/2 cup

Tomate (purée)

1 càc

Origan (séché)

1 cup

Bouillon de légumes (liquide)

1/2 gou.

Ail

1 càs

Chapelure

facultatif

1 càs

Basilic (frais)

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Couteau

Étape 1
Émincez l'ail.
Étape 2
Dans une casserole, ajoutez l'ail, la purée de tomate, l'origan, salez, poivrez et mélangez. Ajoutez 200ml d'eau par personne et émiettez le bouillon dans la casserole.
Étape 3
Ajoutez les pâtes dans la sauce. Enfouissez bien les pâtes dans la sauce. Couvrez et laissez cuire 15 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, faites chauffer une poêle, ajoutez-y la chapelure et faites-la revenir 4 minutes le temps qu'elle colore légèrement.
Étape 5
Servez les pâtes avec la chapelure sur le dessus, salez, poivrez. (Optionnel : ajoutez de la ciboulette). C'est prêt !