JOW - Recette : Tomato vegan pasta

Tomato vegan pasta

Astuce du jour : remplacer le parmesan par de la chapelure grillée

3 minutesPréparation
15 minutesCuisson
630 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Ail

Étape 1

Émincez l'ail.

Bouillon de légumes (cube)
Origan (séché)
Tomate (purée)

Étape 2

Dans une casserole, ajoutez l'ail, la purée de tomate, l'origan, salez, poivrez et mélangez. Ajoutez 200ml d'eau par personne et émiettez le bouillon dans la casserole.

Pâtes (Rigatoni)

Étape 3

Ajoutez les pâtes dans la sauce. Enfouissez bien les pâtes dans la sauce. Couvrez et laissez cuire 15 minutes.

Chapelure

Étape 4

Pendant ce temps, faites chauffer une poêle, ajoutez-y la chapelure et faites-la revenir 4 minutes le temps qu'elle colore légèrement.

Étape 5

Servez les pâtes avec la chapelure sur le dessus, salez, poivrez. (Optionnel : ajoutez de la ciboulette). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories630 kcal
Matières grasses4 g
Glucides125 g
Protéines22 g
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