Tatin de tomates
Facile
Victoire
Victoire

Tatin de tomates

6 minutesPréparation

30 minutesCuisson

273 kcalPar portion

Ingrédients pour 1 tarte

Pâte brisée

1/4

Pâte brisée

Tomate

1/2

Tomate

Vinaigre balsamique

1/2 càs

Vinaigre balsamique

Sucre (en poudre)

1/2 càs

Sucre (en poudre)

Ustensiles

Four, Poêle, Plaques de cuisson, Plat à four rond, Couteau

recette

  • Étape 1
    Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les tomates en 2 dans le sens de la longueur.
  • Étape 2
    Dans une poêle, faites fondre le sucre et le vinaigre balsamique et faites-le frémir pendant 1 min.
  • Étape 3
    Ajoutez ensuite les tomates et faire revenir à feu doux 5 minutes de chaque côté. Salez poivrez.
  • Étape 4
    Placez les tomates dans le moule.
  • Étape 5
    Disposez ensuite la pâte sur le dessus en rabattant les bords vers l'intérieur. Piquez la pâte. Enfournez pendant 30 minutes.
  • Étape 6
    Attendre 2 minutes avant de démouler. Présentez face tomates, salez, poivrez, c'est prêt !