Tagliatelle aux crevettes & chorizo
Facile
Jow
Barbara
Barbara

Tagliatelle aux crevettes & chorizo

2 minutes
Préparation

10 minutes
Cuisson

745 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

Pâtes (Tagliatelle sèches)

2,5 oz

Pâtes (Tagliatelle sèches)

Crevette (cuite)

3 oz

Crevette (cuite)

Crème liquide

1/8 cup

Crème liquide

Chorizo (entier)

2 oz

Chorizo (entier)

Petits pois (surgelés)

1/3 cup

Petits pois (surgelés)

Paprika

facultatif

1/2 càc

Paprika

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole et Poêle.

Recette

  • Étape 1
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche d'eau de cuisson puis égouttez-les.
  • Étape 2
    Pendant ce temps, enlevez la peau du chorizo, si vous le souhaitez. Coupez-le en fines rondelles.
  • Étape 3
    Faites chauffer un petit filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu vif. Ajoutez le chorizo et les crevettes. Faites-les cuire 2 minutes, en mélangeant.
  • Étape 4
    Ajoutez les petits pois et la crème fraîche. Salez légèrement, poivrez et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes, sur feu moyen, en mélangeant.
  • Étape 5
    Ajoutez les pâtes égouttées avec l'eau de cuisson réservée, si besoin, et du paprika, si vous le souhaitez. Mélangez à nouveau.
  • Étape 6
    Servez les pâtes aux crevettes & chorizo dans une assiette creuse. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !