JOW - Recette : Summer burger

Summer burger

Un burger pour fêter le retour des beaux jours !

4 minutesPréparation
4 minutesCuisson
678 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Tomme

Étape 1

Coupez le fromage en tranches fines.

Pain burger

Étape 2

Faites toaster la face intérieure de vos pains à burger dans une poêle bien chaude (15 à 30 secondes suffisent). Optionnel : beurrez ou huilez-les légèrement.

Bœuf (steak haché)

Étape 3

Ajoutez les steaks dans la poêle et faites-les cuire 2 minutes sur une première face.

Tomme

Étape 4

Retournez-les, puis ajoutez le fromage par dessus. Laissez cuire à couvert pendant 2 minutes de plus.

Mayonnaise
Ketchup

Étape 5

Pendant ce temps, réalisez la sauce en mélangeant la mayonnaise et le le ketchup.

Étape 6

Optionnel : si vous en avez chez vous, ajoutez une demi cuillère à café (par personne) de whisky ou cognac dans la sauce.

Persil (frais)
Tomate séchée

Étape 7

Placez le steak sur le pain et garnissez le haut des pains avec la sauce. Ajoutez les tomates et le persil. Refermez le burger, servez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories678 kcal
Matières grasses36 g
Glucides55 g
Protéines33 g
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