Spaghetti alla bolognese express

recette

• Étape 1
  Émincez les oignons, l'ail.
• Étape 2
  Épluchez les carottes et râpez-les.
• Étape 3
  Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez y les carottes, les oignons et l'ail. Faites revenir à feu moyen 5 minutes.
• Étape 4
  Ajoutez la viande. Faites la brunir pendant 5 minutes à feu vif.
• Étape 5
  Ajoutez la purée de tomate et l'origan, salez, poivrez. Laissez cuire 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
• Étape 6
  Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
• Étape 7
  Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les spaghetti égouttées dans la sauce bolognese.
• Étape 8
  Servez, ajoutez de l'origan et du parmesan. C'est prêt !