![Soupe au pistou et petits pois](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F304x304%2Frecipes%2Fd5l01S3E0NIbeQ.png&w=2560&q=75)
Très facile
![Domitille Domitille](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F72x72%2Fauthors%2FgJ0g4AOVlRB6Zw.jpg.webp&w=2560&q=75)
Soupe au pistou et petits pois
6 minutesPréparation
15 minutesCuisson
577 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
![Petits pois (surgelés)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2F5kDw0Ps2tHaYjg.jpg.webp&w=2560&q=75)
1/2 cup
Petits pois (surgelés)
![Carotte (frais)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FHVpnMovby3iHoQ.jpg.webp&w=2560&q=75)
1/2
Carotte (frais)
![Bouillon de volaille (liquide)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FUh37AH8szNQQtA.jpg&w=2560&q=75)
1.5 cups
Bouillon de volaille (liquide)
![Pâtes (coquillettes)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FVs7rIQZQUDp13Q.png.webp&w=2560&q=75)
2.5 oz
Pâtes (coquillettes)
![Sauce pesto](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2Fsnj67IER0f5dMg.png.webp&w=2560&q=75)
1 càc
Sauce pesto
![Pain de campagne (tranché)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2Fxo9IZ0IebS8kXw.jpg.webp&w=2560&q=75)
1 tran.
Pain de campagne (tranché)
![Ail](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2Fb3FOqn5Ql1fjOQ.png.webp&w=2560&q=75)
1/2 gou.
Ail
Ustensiles
Casserole, Plaques de cuisson, Couteau
recette
- Étape 1
Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en 4 dans le sens de la longueur, puis émincez-les finement. - Étape 2
Faites chauffer une casserole d'eau bouillante avec 220ml d'eau par personne. Ajoutez le bouillon cube et mélangez. Une fois le bouillon dilué, ajoutez le pesto et un bon filet d'huile d'olive. Mélangez à nouveau. - Étape 3
Ajoutez les carottes dans la casserole et laissez mijoter le tout 3 à 4 minutes. - Étape 4
Ajoutez ensuite les pâtes et laissez cuire 8 à 9 minutes. - Étape 5
Pendant ce temps, réalisez les croûtons. Coupez les tranches de pain en morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et de l'ail râpé, pendant 3 à 4 minutes sur feu vif, en remuant. Réservez. - Étape 6
Ajoutez les petits pois surgelés dans la casserole et laissez cuire 1 à 2 minutes supplémentaires. - Étape 7
Servez la soupe dans un bol ou une assiette creuse. Assaisonnez selon vos goûts et parsemez de croûtons à l'ail. C'est prêt !