Soupe alphabet

5 minutesPréparation

10 minutesCuisson

324 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

1/4

Oignon jaune

1 cup

Bouillon de légumes (liquide)

1/4 cup

Tomate pelée

2 oz

Pâtes (alphabet)

Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

Étape 1
Versez les tomates dans un bol, et à l'aide de vos doigts ou d'une fourchette, écrasez-les.
Étape 2
Émincez les oignons finement.
Étape 3
Dans une grande casserole, faites dorer les oignons dans un filet d'huile d'olive 1 à 2 minutes.
Étape 4
Ajoutez alors les tomates avec leur jus et poursuivez la cuisson environ 2 minutes. Ajoutez environ 300ml d'eau/pers et le cube de bouillon. Portez à ébullition.
Étape 5
Ajoutez alors les pâtes et poursuivez la cuisson pendant 8 min. Remuez de temps en temps. Salez, poivrez.
Étape 6
Servez. C'est prêt !(Ajoutez un peu de parmesan ou autre fromage sur le dessus si vous le souhaitez)