Soupe à l'oignon

recette

• Étape 1
  Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
• Étape 2
  Dans une casserole chaude, faites fondre une noisette de beurre, ajoutez les oignons et faites-les revenir pendant 5 minutes.
• Étape 3
  Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de farine par personne pour une soupe plus consistante.
• Étape 4
  Rajoutez 1.5 tasse d'eau par personne (250ml) et le cube de bouillon.
• Étape 5
  Disposez le pain sur une plaque allant au four, saupoudrez de fromage râpé et enfournez en mode grill jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
• Étape 6
  Servez la soupe dans un bol et placez les toast de pain dessus. C'est prêt !