Slow Cooker White Chicken Chili
Très facile
Hannah
Hannah

Slow Cooker White Chicken Chili

4 minutesPréparation

240 minutesCuisson

1115 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Poulet rôti

1/4

Poulet rôti

Bouillon de volaille (liquide)

1.5 cups

Bouillon de volaille (liquide)

Green chiles (canned)

2 càs

Green chiles (canned)

Cumin (moulu)

1/2 càc

Cumin (moulu)

Oignon jaune

1/4

Oignon jaune

Haricots blancs nature (cuits)

1/2 cup

Haricots blancs nature (cuits)

Maïs (conserve)

1/2 cup

Maïs (conserve)

Crème liquide

2 càs

Crème liquide

Cheddar (râpé)

facultatif

2 càs

Cheddar (râpé)

Coriandre (frais)

facultatif

1 càs

Coriandre (frais)

Ustensiles

Fait-tout, Plaques de cuisson, Couteau, Mijoteuse

recette

  • Étape 1
    Peel & dice the onion.
  • Étape 2
    Add the diced onions, chicken broth, green chiles, corn & cannellini beans (drained & rinsed) to the slow cooker base. Season with salt, pepper & cumin. Cover & cook on HIGH for 4 hr or LOW for 7 hr.
  • Étape 3
    Meanwhile, shred chicken into bite-sized pieces & set aside.
  • Étape 4
    When the chili is done cooking, stir in the shredded chicken to warm through. While stirring, slowly pour in the heavy cream.
  • Étape 5
    Serve chili topped with cheddar cheese & cilantro (both optional). Enjoy!