Sauce aïoli express
Facile
Camille U.
Camille U.

Sauce aïoli express

4 minutesPréparation

Pas de
Cuisson

517 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Œuf

1/4

Œuf

Huile d'olive

1/4 cup

Huile d'olive

Citron jaune

1/8

Citron jaune

Ail

1/4 gou.

Ail

Vinaigre de cidre

1/4 càs

Vinaigre de cidre

Ustensile

Mixeur

recette

  • Étape 1
    Separate the egg yolk from the egg white. Save the egg white for an omelette or another recipe!
  • Étape 2
    Dans un récipient, ajoutez l'œuf, le vinaigre, l'ail râpé, le jus de citron, l'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre. Mixez à l’aide d’un mixeur plongeant pendant environ 20 secondes sans bouger. Continuez de mixer en remontant de haut en bas, jusqu’à obtenir une texture lisse. C’est prêt !

♻️ Astuce anti-gaspi

Store the aioli in an air-tight container in the fridge for up to 2 weeks :-)