
Facile

Sauce aïoli express
4 minutes
Préparation
517 kcal
Par portion
Ingrédients pour 1

1/4
Œuf

1/4 cup
Huile d'olive

1/8
Citron jaune

1/4 gou.
Ail

1/4 càs
Vinaigre de cidre
Ustensile
Mixeur
recette
- Étape 1
Separate the egg yolk from the egg white. Save the egg white for an omelette or another recipe! - Étape 2
Dans un récipient, ajoutez l'œuf, le vinaigre, l'ail râpé, le jus de citron, l'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre. Mixez à l’aide d’un mixeur plongeant pendant environ 20 secondes sans bouger. Continuez de mixer en remontant de haut en bas, jusqu’à obtenir une texture lisse. C’est prêt !
♻️ Astuce anti-gaspi
Store the aioli in an air-tight container in the fridge for up to 2 weeks :-)