Sandwich aux rillettes de sardines & concombre

4 minutes
Préparation

667 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

2 tran.

Pain de mie (complet)

1.3 oz

Sardine (boîte)

1 càs

Fromage frais

1/2

Avocat

1/4

Concombre

1 quartiers

Citron jaune

2 poignées

Salade (Mélange)

Étape 1
Lavez puis coupez le concombre en tranches.
Étape 2
Coupez l'avocat en deux. Retirez la peau, puis coupez-le en cubes.
Étape 3
Dans un bol, ajoutez l'avocat. Écrasez-le à l'aide d'une fourchette. Salez et poivrez.
Étape 4
Préparez les rillettes. Dans un second bol, ajoutez : les sardines, le fromage frais et le jus de citron. Écrasez le tout à l'aide d'une fourchette. Salez légèrement et poivrez.
Étape 5
Si vous le souhaitez, faites toaster les tranches de pain. Étalez l'écrasé d'avocat sur une des deux tranches de pain, puis disposez les rondelles de concombre par-dessus. Tartinez les rillettes de sardines sur l'autre tranche de pain.
Étape 6
Refermez le sandwich aux rillettes de sardines & concombre, puis coupez-le en deux. Servez-le accompagné d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !