Très facile
Salmon avocado toast
3 minutesPréparation
6 minutesCuisson
709 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
2 tran.
Pain de mie (céréales)
1
Œuf
2 tran.
Saumon (fumé)
1/2
Avocat
2 càs
Fromage frais
1/4
Citron jaune
Ustensiles
Plaques de cuisson, Grille-pain, Casserole, Couteau
recette
- Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les œufs pendant 6 minutes. Une fois cuits, plongez-les dans un récipient rempli d'eau froide, pour stopper la cuisson. - Étape 2
Coupez les avocats en fines lamelles. - Étape 3
Faites toaster les tranches de pain. - Étape 4
Étalez le fromage frais sur les toasts, ajoutez les tranches d'avocat et le saumon. - Étape 5
Écalez délicatement les œufs. - Étape 6
Ajoutez les œufs sur les toasts. Ajoutez le jus et le zeste de citron, poivre, un filet d'huile d'olive, c'est prêt !