JOW - Recette : Salmon avocado toast

Salmon avocado toast

L'avocado toast en version +++, avec un œuf et du saumon fumé !

3 minutesPréparation
6 minutesCuisson
698 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Œuf

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les œufs pendant 6 minutes. Une fois cuits, plongez-les dans un récipient rempli d'eau froide, pour stopper la cuisson.

Avocat

Étape 2

Coupez les avocats en fines lamelles.

Pain de mie (céréales)

Étape 3

Faites toaster les tranches de pain.

Fromage frais
Avocat
Saumon (fumé)

Étape 4

Étalez le fromage frais sur les toasts, ajoutez les tranches d'avocat et le saumon.

Œuf

Étape 5

Écalez délicatement les œufs.

Citron jaune

Étape 6

Ajoutez les œufs sur les toasts. Ajoutez le jus et le zeste de citron, poivre, un filet d'huile d'olive, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories698 kcal
Matières grasses43 g
Glucides39 g
Protéines37 g
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