JOW - Recette : Salade semoule, tomate & thon

Salade semoule, tomate & thon

Flash info : la semoule gonfle aussi avec de l'eau froide ! Parfait pour les salades ça !

3 minutesPréparation
5 minutesCuisson
414 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Semoule

Étape 1

Dans un saladier, ajoutez la semoule. Versez 75ml d'eau froide (oui oui froide) par personne sur la semoule. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.

Poivron vert
Tomate cerise

Étape 2

Lavez les légumes. Videz les poivrons et coupez-les en 4 dans la longueur, puis en fines lamelles. Coupez les tomates en 2 ou en quartiers.

Semoule

Étape 3

Après 5 minutes, égrainez la semoule à l'aide d'une fourchette.

Semoule
Citron jaune
Tomate cerise
Thon (conserve)
Poivron vert
Persil (frais)

Étape 4

Ajoutez dans le saladier : la semoule, les tomates, les poivrons, le thon, le jus de citron (optionnel : du persil si vous en avez), 1 cu. à soupe d'huile d'olive par personne, salez, poivrez et mélangez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories414 kcal
Matières grasses16 g
Glucides48 g
Protéines21 g
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Recette : Salade semoule, tomate & thon